角瓜雞蛋餡餅(發麵) 0

原料

西葫蘆: 1個, 雞蛋: 2個, 蝦皮: 1把, 鹽: 5克, 香油: 2勺, 蚝油: 2勺, 蔥花: 一捧

步驟

1發麵~具體發麵過程在下張圖片~

2發麵的具體步驟

3像餃子一樣擀麵餅

4首先包個包子,不會的可以看視頻教程!我就是跟著視頻學會的! 反正把餡都包上就行啦!

5拍~壓~

6開烙~

7餡餅的餡的調製方法~

8哈哈哈~這個褶皺~像不像個菊花??

小技巧

一定要小火烙哦!有電餅鐺的記得在餅兩面都刷點油,鍋上也是喲~ 基本上翻面兩三次就好啦~

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