紅糖: 適量， 姜: 5片， 雞蛋: 1個， 水: 適量， 白糖: 可有可無
1水加姜煮開（姜可以放多一點，喝起來有辣辣的感覺最爽了）
2水開後關小火直接打入雞蛋
3雞蛋熟後加紅糖 喜歡甜的可以再加一點白糖
