楓球燉豆腐排骨湯 0

原料

楓球: 7個， 豆腐: 兩三塊， 排骨: 若干

步驟

1乾的楓球放火上面稍微燒一下，然後瘋狂地搓揉，會搓出很多碎屑。

2搓完後，開始洗，我媽說要洗無數遍。我把它放在密封玻璃碗裡面反覆震盪。

3然後排骨飛水，水中加點薑片去腥。

4把洗乾淨的楓球、飛過水的排骨及切好塊的豆腐加水，一起燉。我用電壓力鍋燉半個小時，就好了。湯水是有顏色的，有特殊的楓球的香味。隨便拍了一張，賣相一般，哈哈

小技巧

不知道楓球藥店是否有賣，呵呵。

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