日式飯糰 0

原料

米飯: , 海苔: , 保鮮袋: , 壽司醋(可選):

步驟

1洗米,用冷水泡30分鐘,煮熟(聽說蒸熟更好)熟了以後,裝出來,趁熱加壽司醋。多攪拌,要慢慢攪。

2然後涼一會,不燙手的時候,取適量的飯放到保鮮袋的一角,擠三角形。一定要很緊很緊。

3取出飯糰,把適當大小的海苔貼上去就OK了

小技巧

可以自己加各種東西,比如我就用莧菜水把米飯染紅了。也試了加日式醬油和豌豆。 可以在飯糰快要在保鮮袋了成型的時候加個梅子。 !!!吃的時候絕對不要加熱,不然會散。。 還有壽司醋多倒點,不然吃的時候會發現很沒味道

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