鴨肉燉粉條 0

原料

鴨肉: , 粉絲: , 蔥薑絲: , 圓白菜: , 西紅柿:

步驟

1將鍋里放少許的油,放入蔥薑絲爆香,放入切成絲的圓白菜爆炒一下

2放入鴨肉炒勻,將鍋里放入適量熱水(水一定要多放,因為粉絲是很吃水的)

3將切好的西紅柿塊放入鍋中,然後放入洗凈的粉絲

4大火將湯燒開後改成小火慢燉,燉到粉絲軟爛即可(不要燉的時間太長,因為鴨肉是熟的,而且圓白菜喝西紅柿都是很好熟的東西)

5加少許鹽,味精以及香油調味即可出鍋

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