麵包機自製草莓果醬 0

原料

新鮮草莓600克,白糖200克,冰糖100克(糖可以依據您的喜好自行調整 ),檸檬汁15克

步驟

1、草莓洗凈擦乾水分,草莓蒂切掉,將草莓切成拇指大小的塊。 2、在草莓里加入細砂糖200克拌勻,使糖均勻的附著在草莓上,蓋保鮮膜,放入冰箱腌制2個小時以上。 3、2個小時候後,草莓會滲出汁水。 4、將草莓連同滲出的水分一起全部放入麵包機,選製作果醬程序。 5、將果醬裝入乾淨的消毒過的容器里,密封放入冰箱保存。

小技巧

密封后要倒者放(瓶蓋向下),等到涼後才進冰箱,因為比較耐久哦。

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