原料
萵筍葉: 1隻萵筍的葉子（濃密點那種，哈哈）， 廣式香腸: 小的五六根（我這裡用的是立豐的）， 大米: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 砂糖: 適量， 雞精: 適量
步驟
1所有材料洗凈，大米掏好放電飯鍋里先煮起來，煮飯的時候要比平時少加一點點水，等下告訴你們為什麼，我這裡電飯鍋是快煮模式15分鐘，嘀粒粒之後開始切菜。
2萵筍葉子和香腸如圖切成小粒，全部切好後備用。
3鍋里把油加熱到7成熱後，先把香腸粒放進去煸一煸，感覺香腸油水開始往外跑了，出香味了，加萵筍葉。
4歘（chuà）
5加入萵筍葉後繼續翻炒，然後加鹽、糖、雞精，直到菜汁滋出來，關火備用。
6不知不覺，炒菜的這點時間裡，我們香噴噴的大米飯偷偷的燒好了。
7把剛剛炒好的菜，連湯帶水的倒到電飯鍋里去，這裡就要說到為什麼剛剛一開始煮飯的時候要少加點水的原因了，因為這裡會有菜汁加到飯里的內。
8然後拌拌拌，把菜和飯充分拌勻。 此時此刻我們的菜飯飯是不是已經美得冒泡了？你以為就這麼完了？No！No！No！ 這個時候我們要關上電飯鍋，繼續煮飯模式，我這裡又是快煮15分鐘，嘀粒粒，這點時間我們可以去燒個湯。
9十五分鐘後，叮咚定！美味的菜飯就做好啦，菜飯配上三鮮湯真真是最強cp??✌?，肚子好餓，切飯飯咯?！
小技巧
炒菜的時候，可以適當多放點油，這樣飯才能粒粒分開，還會沾著菜，鹽和糖的量，就要根據自己平時的口味咯，我個人是喜歡偏甜，上海小寧什麼都喜歡甜的。對了，調味品一定要在炒菜的時候放進去，這樣才能讓大米飯充分吸收菜湯汁的味道，飯飯才會好次哦??
