Tuna Tuna地中海沙拉 0

原料

金槍魚罐頭,黑胡椒,紫甘藍,小圓白菜,小西紅柿1個,口維可千島醬,優酪乳(酸奶),鹽,大樹牌橄欖油

步驟

1.紫甘藍、小圓白菜切絲用熱水稍微燙下,去除菜的生味,加入橄欖油鹽腌下、金槍魚罐頭取出擺盤。西紅柿去蒂、切成薄塊備用。 2.調味汁的做法:口維可千島醬2勺、鹽1/4小勺、黑胡椒少許、加入優酪乳/酸奶、一點橄欖油、再加入切碎的茴香(沒有就算了),混合均勻。 3.在金槍魚、蔬菜 琳上一點調味汁,然後在魚、盤子上撒些黑胡椒,調味汁。吃魚的時候沾下碗里的作料味道鮮美阿~一點都不象是在吃罐頭嘎嘎~

小技巧

這個呢~是用玫瑰蜂蜜調製的,紫甘藍、圓白菜切絲用熱水燙下,加入西紅柿塊、核桃仁~淋上玫瑰蜂蜜,味道清香爽口~

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