腌糖醋 0

原料

大蒜: , 鹽: , 糖: , 醋:

步驟

1大蒜去掉梗,切掉尾部,剝去外面的老皮,洗凈

2用清水浸泡1天,中間記得換次水

3然後用鹽腌制兩天,記得翻身

4然後就調製糖醋汁啦

5一斤香醋八兩糖,攪拌至糖融化。倒入乾淨容器,放入蒜頭,一個月以後就能吃到糖蒜啦

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