希臘通心粉沙拉 I 0

簡介

這道豐富多彩的夏季沙拉讓您每一口都會品嘗到正宗的地中海風味。撲鼻香的著名希臘羊乳奶酪,鮮香的蘑菇番茄,辛辣的蔥椒,加上橄欖,香料浸制的紅酒醋,再跟義大利辣香腸和通心粉拌上,味道好極了。

原料

橄欖油120毫升,紅酒醋120毫升,大蒜粉11/2茶匙,干羅勒11/2茶匙,干牛至11/2茶匙,黑胡椒3/4茶匙,白糖3/4茶匙,煮熟的彎管通心粉350克,新鮮小蕃茄15個,切成兩半,白蘑菇150克,切片,紅柿椒110克,費塔羊乳奶酪110克,蔥花50克,去核整黑橄欖110克,義大利辣香腸片170克,改切粗條

步驟

1.取一個大的碗,把橄欖油,醋,大蒜粉,羅勒,牛至,黑胡椒和白糖加入,拌勻。再把熟通心粉,蘑菇片,小蕃茄,紅椒,費塔奶酪,蔥花,橄欖和義大利辣香腸放進。均勻拌好。把碗蓋上,放冰箱裡冷藏2小時或最多隔夜就可享用。

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