裡脊肉: ， 香菜: ， 彩椒: ， 蔥: ， 姜: ， 豆豉醬: ， 料酒: ， 生抽: ， 糖: ， 胡椒粉: ， 鹽:
1裡脊肉切絲，加入生抽、料酒、糖、胡椒粉調味。
2香菜、彩椒切好
3加入油、油熱炒肉、當肉炒變色後加入少量姜和蔥花，繼續翻炒。然後等肉炒熟時加入豆豉醬炒勻。放入配菜、翻炒並加入鹽。（鹹淡自己掌握），等香菜炒蔫後即可出鍋。
4然後既可以幸福的吃卷餅了！
