烏賊燉白菜 0

原料

烏賊: 1隻, 豬肉: 100g, 白菜: 半顆, 蔥、姜: 適量, 豆瓣醬: 適量

步驟

1肉切片

2烏賊去內臟和墨囊之後,切片

3切白菜。我爸教我白菜豎著切比較容易入味兒。

4先把肉炒香,放蔥、姜和烏賊。烏賊受熱顏色變深,然後放白菜。

5放入白菜,翻炒。白菜受熱變軟後,加水。倆人吃飯的話,可放一碗半水。

6大火煮開後轉小火。臨出鍋前加豆瓣醬和適量的鹽。鮮香白菜烏賊出鍋啦!

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