營養美味的快手早餐 0

簡介

牛油果因其營養價值高、果肉細膩、口感獨特、口味香醇,而被歐美國家奉為「果中珍品」,最普及的吃法是抹麵包和做沙拉。在歐洲幾乎每個家庭都離不開它,而超市無論大小都能買到它。 我是到歐洲後才開始吃牛油果的,不吃則已,一吃便欲罷不能,真的好好吃!

原料

吐司片、牛油果、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

步驟

1、用刀將牛油果豎剖成兩半,果核丟掉不要。 2、將果肉挖出放入碗中,用勺子或叉子碾碎。 3、加鹽、胡椒粉、少許橄欖油拌勻,抹在吐司片上。 4、將吐司沿斜角切成兩個三角形,現在開吃就已經很美味了。 5、可按個人喜好撒上果仁碎、培根碎、蕃茄丁等等,這一步不是必須滴,作為可選項。

小技巧

1、如果你去超市看不到牛油果的名字,不要緊,油梨、酪梨、鱷梨、樟梨全都是它! 2、牛油果的果肉不用碾得太碎。 3、可以把吐司換成別的麵包,效果是一樣的,只要麵包片大小合適,就不用切成兩份了。 4、MM們注意,牛油果的保濕效果超贊,可謂美容聖品,每次留一點不加調料的果肉做成面膜,讓你的皮膚也吃得飽飽的,一舉兩得哦!

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