豉汁羅非魚 0

原料

羅非魚: , 蔥、姜: , 鹽: , 蒸魚豉油: , 料酒:

步驟

1魚清洗乾淨,斬成塊。用料酒、鹽淹30分鐘。

2盤子碼好大蔥,魚擺盤放大蔥上。

3蔥絲、薑片撒放魚身表面。

4蒸鍋:大火15分鐘。(魚大小加減)

5出鍋後把蒸魚水、蔥姜倒掉。魚身淋上蒸魚豉油。

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