色香味俱全 臘腸炒烏冬面 炒麵 0

原料

臘腸: 1跟, 青椒: 1個, 洋蔥: 半個, 烏冬面: 2包, 醬油: 半勺, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 油: 適量

步驟

1把烏冬面在沸水中煮1分鐘,撈出控水備用。

2洋蔥、青椒切絲,

3臘腸切片待用。

4熱鍋熱油,放入臘腸翻炒1分鐘。

5再倒入青椒和洋蔥翻炒。

6把鍋里的菜拔向一邊,在另一邊倒入烏冬面,把醬油、少許鹽、雞精放在烏冬面上。

7烏冬面和調料用筷子翻動均勻(菜不動只翻動烏冬面)。

8烏冬面上的調料混合好了之後,再把烏冬面和菜混合均勻即可。

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小技巧

1、  本菜的鹽一定要少,臘腸和醬油都是有味道的。 2、  臘腸沒有的,可以用肉片代替。 微信公眾號已上線,可以加微信號  meishi0123  關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者 QQ:  694755640 空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。

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