肉丁紅油拉麵(微辣版) 0

原料

豬肉: 1.5元(一人份), 菜葉: 幾片, 老乾媽: 1勺, 辣椒醬: 1小勺, 面: 一餅

步驟

1準備一個鍋,煮開水,放面下去煮到熟透,(我買的面是比較韌的不會容易煮爛,要是容易熟的八成就好了)撈起瀝干水分。

2熱鍋熱油,放幾片姜,放肉丁炒至變色。加一碗面分量的水,煮開。放一點鹽和胡椒粉,不用放太多因為後面有辣椒醬。放入青菜,反正你想吃的都行,放面,煮一會兒。

3準備吃面的碗,最好大一點免得水太多會流出來。放入一勺老乾媽,一小勺辣椒醬,因為我做的是微辣的,早上不能吃太辣,喜歡吃辣自己加。把鍋里的面啊水啊全倒進碗里。

小技巧

老乾媽感覺不怎麼辣,吃完的紅油很想加面繼續吃=_=……

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