紫色藍莓蛋糕 0

原料

低筋麵粉60克 雞蛋2個 白糖40克 泡打粉1小勺 檸檬半隻 藍莓醬50克 糖粉一些(裝飾,可有可無)

步驟

1、雞蛋去黃,加檸檬汁打制泡沫狀 2、低筋麵粉、泡打粉篩過後加入蛋清中攪拌均勻 3、加入40克藍莓醬攪拌均勻 4、倒入模具,上鍋蒸15-25分鐘,大火 5、蒸熟後取出,將蛋糕橫切,加入藍莓醬 6、用糖粉進行裝飾即可

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