酸甜紫蘇李子 0

原料

李子: 若干, 糖: 隨便,看個人口味,但是糖多點會更好吃, 鹽: 少量, 開水: 適量

步驟

1用開水燙一下新鮮李子,瀝干水後,將李子一粒粒拍爛

2將鹽均勻抓入每顆李子,二十來分鐘後將水擠出倒掉,紫蘇用涼白開洗凈抓鹽,和李子一起晾曬大概1--2小時。

3裝瓶!一層紫蘇一層李子一層白糖……直到瓶子裝滿即可,放入冰箱口感更佳

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