糯米八寶飯 0

原料

糯米200克,糖50克,銀杏果,山楂糕,葡萄干適量,蜜棗適量,水澱粉

步驟

1.將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分 2.蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右 3.取出蒸熟的糯米飯,加入白糖(這時加豬油會更好吃些,但為了健康,我沒加)拌勻 4.取一大碗,排列好以上的果品 5.再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩餘的糯米飯鋪滿碗內,壓平 6.上蒸鍋,大火蒸30分鐘,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中 7.四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水澱粉,根據自己的口味水澱粉里適量放糖,淋到八寶飯上即可

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