燒烤時蔬三明治 0

原料

新鮮香菇1朵,紅甜椒1/4顆,黃甜椒1/4顆,茄子1段,蘆筍2枝,法國吐司2片,A.橄欖油適量,鹽適量,黑胡椒適量,B.白芝麻10公克,C.美乃滋20公克,鹽少許

步驟

1.白芝麻於鍋中炒香,再將所有醬料C拌勻即為芝麻美奶醬備用。 2.香菇去蒂,並將香菇、黃&紅甜椒、茄子及蘆筍切成長條狀,抹上橄欖油、灑上鹽與黑胡椒,充分燒烤10-15分後備用。 3.將法國麵包放入烤箱中約1-2分鐘至呈金黃色時取出,塗上少許奶油及作法1的芝麻美奶醬,並均勻鋪上作法2的材料即可。

相關菜譜