剝皮魚悶番茄 0

原料

西紅柿: 4個, 剝皮魚: 四條, 鹽: 適量, 水: 適量, 蒜泥: 適量

步驟

1準備好番茄,跟魚

2熱鍋放油,鹽焦魚,兩面煎

3放入蒜泥

4把西紅柿倒入,加水悶

5悶了五六分鐘,熟了,出鍋

小技巧

海魚很容易熟的,一般煮個五六分鐘就可以了

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