山楂醬(木糖醇) 0

原料

山楂: 500g, 麥芽糖: 200g, 木糖醇: 50g

步驟

1洗乾淨去胡

2水沒過山楂,電飯煲摁到煮飯

3開鍋加入麥芽糖

4根據自己喜好加糖

5大概一個小時,中間一定要不停翻動,不要糊了,感覺溫度高就關了煮飯,過一會再摁下去。

小技巧

不甜,可以再適當加糖口感更好。還可以用破璧機打碎再熬會更細!

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