三色瑪瑙紅豆沙湯圓 0

原料

三象糯米粉,水,可可粉,班蘭香精,牛奶,自製紅豆沙

步驟

1.糯米粉分別加水,可可粉,班蘭香精揉成3個不同色的麵糰 2.把三色麵糰搓長條 3.排在一起,捏緊 4.分成若干小份 5.自製紅豆沙也分成若干小份 6.一份麵糰搓圓,壓扁 7.包上紅豆沙餡 8.收口,去掉多餘的麵皮 9.鍋里燒開水,下湯圓煮至浮起 10.煮好的湯圓過涼開水,口感會更好哦 11.牛奶加熱,倒入過涼開水的湯圓中

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