醬爆扁豆培根 0

原料

扁豆一盒: 230g, 培根五片: 50g, 醬油: 少許, 菜籽油: 少許, 鹽: 少許, 姜蒜碎粒: 少許, 干辣椒切絲: 兩個

步驟

1清洗扁豆

2培根切成1×1厘米顆粒,姜蒜切碎,干辣椒切絲。

3熱鍋,加入適量菜籽油,等油熱後放入姜蒜及干辣椒絲爆香,切記不要大火?,不然姜蒜易焦。然後放入培根翻炒約十五秒再放入扁豆翻炒,等扁豆顏色由淺變深後加入醬油翻炒,最後加入少許高湯或開水少許,等湯收汁後起鍋。搞定,吃飯。

小技巧

小技巧就是有錢就叫外賣或者找個賢惠的女朋友最好,大家節日快樂。

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