花捲 0

簡介

   家別驚奇啊!就是上圖的東東被兒子晚餐都消滅了。。。當時幽香差點沒把嘴咧到耳朵根兒。    越來越不能忍受外面的成品食品,就是浪費了也不吃,誰讓那人買呢!昨天,幽香回家晚了,老公就出去買了4個饅頭,結果我們三人連1個都沒吃完。   中午看著那麼好的陽光,那麼暖的溫度,於是就少發了一塊面打算晚上給兒子做花捲(還有肉卷都是他的最愛)。知道上次做饅頭的失敗原因了,相信這次肯定會成功的。

原料

牛奶225克,椒鹽,油,蔥花,麵粉,鮮酵母

步驟

1.用鮮酵母和溫水和面,外加一袋225克鮮牛奶,揉勻後加蓋保鮮膜放在窗前溫暖處醒發。 2.晚上回家趕緊揉面,擀麵皮,抹層油,撒點蔥花、鹽(或者椒鹽),然後做花捲。可是怎麼也想不起如何卷了,只好亂卷一通,沒有形狀,只要好吃就行。 3.鍋內添水,把花捲醒10分鐘放入冷水蒸鍋,水開後持續大火蒸10分鐘,關火,停3分鐘,開蓋裝盤。

相關菜譜