牛奶燉花膠 0

原料

花膠: 15隻, 牛奶: 1L, 冰糖: 2塊, 紅棗: 1把, 姜: 幾片, 枸杞: 1小把

步驟

1提前發泡好花膠,至少18小時。將發泡好的花膠和薑片一起飛水,去腥味。

2燉盅放進紅棗鋪底

3將飛水之後的花膠用清水沖洗乾淨,放在紅棗上面

4倒入牛奶

5放進鍋里隔水燉90分鐘後加入冰糖、枸杞,再燉15-30分鐘

6美味的牛奶燉花膠完成啦~

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