三文魚焗飯 0

原料

三文魚: 適量, 米飯: 適量, 青紅椒: 適量, 玉米粒: 適量, 蘑菇: 適量, 洋蔥: 半個, 黃油: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量, 胡椒粉: 適量, 咖喱粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1三文魚邊角料開水裡煮一下,去刺。其他配料切丁

2黃油融化後按材料不易熟的順序下鍋翻炒,加胡椒粉,咖喱粉……配料可以根據家裡具體情況更改,用料多少也完全自由,

3配料炒熟後放米飯翻炒開,加鹽調味到自己喜歡的口味。

4裝到烤碗里

5鋪上馬蘇里拉芝士,烤箱預熱180度,入爐

6烤到芝士融化微焦,即可出爐,一般10幾分鐘

7開吃了

小技巧

ps:三文魚切下來的邊角料有刺,生的不好拔,開水裡過一下就易拔了,當然,如果你的嘴巴夠堅硬,不拔刺也行……

相關菜譜