鹹蛋蒸肉餅 0

原料

豬肉250克,鹹蛋1個,生粉適量,糖適量,雞粉適量,清水適量,生抽適量,生油適量

步驟

1.豬肉洗凈後剁碎,然後加入適量生粉、糖、雞粉、生抽、生油腌制2小時。 2.在肉餅上打上鹹蛋。 3.蒸之前在肉餅上加入少量清水,然後隔水蒸8分鐘即可。

相關菜譜