原料
楊梅: 克， 水: 克， 砂糖: 克， 冰糖: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 克
步驟
1鹽水浸泡10分鐘，當然現在的楊梅沒蟲子，那就消毒下
2瀝鹽水倒入鍋里，小雪水加多了點，因為小雪要喝楊梅汁，現在滿滿的，等下會少的，
3明顯少多了，再繼續熬制，差不多減去一半的樣子
4瀝楊梅汁了
5楊梅汁，還有一部分放進冰箱冰下更好喝
6瀝干水分，一層糖一層楊梅，放過夜，還有好多汁，小雪要喝的，
7第二天太陽曬或者進烤箱，小雪家沒有露天陽台，烤箱150度，60分鐘，乾濕看自己喜歡，
8開吃
小技巧
回頭放進速凍，等你們沒楊梅吃了，我拿出來吃，其實現在的楊梅做干，很土豪，甜根據自己喜歡加
