培根塔章魚腸 0

原料

培根: 4片, 小烤腸: 6根, 雞蛋: 1個, 黑胡椒醬: 一勺, 白芝麻: 少許, 黃油: 半勺

步驟

1首先是將黃油放進平底鍋中,大火致黃油融化後,轉小火,放入培根煎熟。

2然後是煎蛋。培根待用。與此同時,切烤腸。烤腸不需要全都切開,只要一端切出一個十字花紋就可以。

3煎烤腸。然後將4片培根切成16個小片,堆壘在盤子中間,把煎蛋放在上面。

4等到烤腸煎到一端呈章魚爪樣時,便可撈出裝盤,擺放一圈在培根四周。

5最後將黑胡椒醬淋在煎蛋上,撒點白芝麻,就ok啦。

小技巧

1、額,我不知道煎培根是否要用油,如果不用的話,廚友也不必放油了。 2、額,第一步我覺得煎培根很有必要,因為培根一定會煎出油,下面幾步就不必再放油了。 3、全程用小火,全程用小火,全程用小火。重要的事情說三遍。 4、我個人偏好黑胡椒的味道,如果想放番茄醬或者沙拉醬的話,味道應該也很不錯。 5、小菜鳥的第一道diy小吃,不求喜歡它,但求別噴我,謝謝啦,哈哈。

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