花甲粉絲煲 0

原料

粉絲: 適量, 花甲: 適量, 金針菇: 適量, 香菜: 適量, 姜: 2片, 蒜: 四瓣, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 香醋: 幾滴, 小米椒: 一個

步驟

1花甲先加入一點鹽吐沙,粉絲泡軟

2鍋中加入少許油下姜,蒜,小米椒爆香後加入清水,花甲煮開

3加入少許生抽,鹽調味後加入粉絲,中火蓋上蓋煮十分鐘

4滴上少許香醋提味,起鍋

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