海鮮大雜燴 0

原料

野生青蟹: 2隻, 河蝦: , 蟶子: , 淡菜: , 洋蔥: 1個

步驟

1買你喜歡的海鮮洗乾淨,準備一個鐵盤或是披薩盤或是平底鍋都可以。(我用的是6寸披薩盤)

2鐵盤上刷少許油,洋蔥切塊鋪滿鐵盤,再鋪層蔥段。

3放上你愛的海鮮,放均勻

4我自己是調了個小醬(醬油+生蚝醬+醋),這步可省略。

5包上鋁箔紙,我包了2層,包密封,中火蒸15-20分鐘。

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