大米: 一碗， 香腸: 半根， 青菜: 200克， 鹽: 適量
11、大米淘凈，做成米飯，略硬的比較好；
22、青菜焯水過涼後，切碎，香腸切碎；
33、小火，放入香腸粒，炒至出油變透明；
44、放入青菜翻炒，再放入做好的米飯，翻炒一下即成；
55、盛回電飯鍋，保溫，即吃即盛。
66、紅紅綠綠、清清爽爽！
若當餐有較多菜，則可不加鹽，當主食吃，要是沒什麼菜，可少加些鹽，當菜當飯吃！
