香椿芽: 一小把， 雞蛋: 三顆
1將香椿芽洗凈，像切蔥花一樣切碎
2鍋中倒入油，將打散的蛋液倒入
3在蛋還沒有完全凝結的時候將香椿芽倒入滑炒開，撒上適量鹽，盛盤即可
4開吃～
打蛋的時候加一點點水可以使蛋更嫩
