春筍香菇肉炒麵 0

原料

春筍: 一把, 香菇: 2朵, 豬肉: 一小塊, 麵條: 適量, 蔥: 3根, 蒜: 3顆

步驟

1食材合影

2春筍去皮,過沸水;豬肉切絲,鹽、老抽、料酒腌制;香菇切片;蔥蒜切碎;麵條煮8分熟;

3放油,大火爆香蒜蓉,放肉絲炒熟

4放春筍、香菇,加鹽,少量糖,翻炒半熟

5加麵條翻炒

6加生抽、老抽,翻炒均勻

7撒上蔥花,出鍋了!

8香菇和春筍,吸了點肉汁,真是無比鮮美~

相關菜譜