快速燒煮綠豆湯 0

原料

綠豆100克。適量的冰糖。

步驟

1. 綠豆洗凈放入鍋,加入剛好末過綠豆的水。 2. 蓋上鍋蓋開火,煮開後轉中小火煮。(利用水量小,水沸騰時綠豆與綠豆之間快速摩擦產生的效果)。 3. 大約燒煮10分鐘綠豆即可開花。加入冰糖及適量的水煮開即可食用。

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