枸杞脊骨淮山藥木耳湯 0

簡介

朋友送了點淮山藥,這個山藥比我們平時買的長條要貴一些,形狀有點怪異,但是感覺貴點是好一些,削掉皮都不會氧化變黃色。煮或者炒著吃和芋頭的口感很像!還挺好吃的!準備以後在網上就買這種吃好了!    用大骨頭頓點湯,喜歡用脊骨,肉嫩又出白湯。加了枸杞,黑木耳,這次的木耳公婆帶過來的,質量很好的說,肉厚又乾淨!

原料

大骨頭2塊,黑木耳20克,枸杞20克,紅棗10個,淮山藥1隻,薑片適量,鹽0.25小匙

步驟

1.大骨頭過水之後冷水放夠,加入薑片和紅棗,大火燒開15分鐘,改文火熬湯1個小時。 2.熬出白色湯汁後加入黑木耳,枸杞一起煮半小時,關火! 3.老公下班前半小時開火,把山藥加進去煮15分鐘加上鹽即可!

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