番茄南瓜蕎麥麵 0

原料

西紅柿: 1/2個, 南瓜: 3小塊, 蕎麥麵(生): 50g, 牛奶: 適量, 洋蔥: 1/3, 橄欖油: 少量

步驟

1先將番茄和洋蔥切成丁,加少量橄欖油在鍋內先炒洋蔥再放番茄,炒到快乾的時候加點水繼續炒就這樣重複不要讓它乾了差不多感覺變成類似醬汁的時候就可以了。

2南瓜想盡辦法碾成泥,再慢慢加牛奶攪拌,到南瓜變成漿糊的時候差不多可以了。

3大火燒水等水開了將蕎麥麵放入煮四分鐘的樣子關火燜個三分鐘,然後瀝水撈上來。

4接下來就是把蕎麥麵和剛剛準備的南瓜漿糊番茄醬汁加在一起攪拌啦~想拍的好看點的話上面撒點蔥花和黑胡椒,濾鏡也很重要,哈哈哈哈~

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