澆頭耗油生菜 0

簡介

「我孜孜不倦地把生活當作藝術來鋪陳,在勞作中消受與品評著上蒼的饋贈,於是我越來越多地觸摸到幸福的味道......」——楊貓 楊貓姐姐不認識我,但幾乎所有美食圈的筒子們都知道這個大廚是真的。我很羨慕楊貓姐姐的廚藝,更是崇拜她這種對於生活,對於美食的態度。很難想像之後幾年的我,結婚生子後的我,會不會還有這樣堅定的對於生活的信念。我也有這樣類似的想法,但是卻沒有這麼豐富的辭藻來形容它。 最近在和一些朋友聊天的時候,也會有意無意的探聽他們對於美食的想法。 有人說「你喜歡做飯啊」,我說「不,我喜歡美食」。 有人說「不是要很長時間嗎」,我說「我很享受過程」。 ...... 我會因為那些愚蠢透頂的說法而生莫名火。不過,算了,何必呢,人本不同嘛~ 我沒有辦法改變那些和我觀念不同的人,我也不想去改變。壯烈的人生,無悔的人生,絢麗的人生......每個人都有權利去選擇自己想要的。 而我只要平凡普通的那一種,沒有太多修飾的生活,只需用心經營的生活。

原料

生菜400g,洋蔥半顆,蘋果半個,牛奶,耗油,老乾媽香辣醬,生薑,香菜

步驟

1、生菜真的很容易熟,所以千萬別放到鍋里炒,只要用燒開的水燙一下撈出來就可以了。熱水中要加一點鹽,這樣燙出來的生活顏色會綠的好看點。 2、生薑切末用來爆香,洋蔥和蘋果切丁放入鍋中炒熟,再加入牛奶和耗油,炒到粘粘的程度就可以出鍋了。 3、炒好的澆頭蓋到生菜上就可以了,大功告成~~

相關菜譜