《頂級發揮 沸騰營養好滋味》紅糖小米粥的做法 0

原料

小黃米2把, 紅糖適量

步驟

1 1、準備兩把小黃米放入鍋內。

2 2、加適量清水,用筷子攪動,淘洗兩遍。

3 3、加入清水,沒過小米達食指一節指寬。

4 4、放入電高壓鍋中煲20分鐘。

5 5、等高壓鍋氣散盡後,盛一碗出來。

6 6、加入適量紅糖,攪拌均勻後就可以吃啦。

小技巧

1、洗小米時不要用手捏,否則營養很容易流失,用筷子輕輕攪動即可。

2、加紅糖的小米即養胃又補血,是病後產後的滋補佳品。

3、加入的清水量,看各人喜好,我喜歡吃稀一點的,所以就多放了點水。

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