鴨半隻, 板栗適量, 姜適量, 干辣椒適量, 豆瓣醬適量, 鹽適量, 醬油適量, 料酒適量
1 原料圖
2 鴨半隻洗凈斬塊
3 入鴨塊煸至變色
4 加各種調味和一大勺豆瓣醬
5 最後加少量清水和板栗
6 大火炒開後關火
7 全部倒入壓力鍋內煲25分鐘左右
8 成品
