原料
干銀耳35克, 蓮子20顆, 枸杞適量, 冰糖適量, 清水適量
步驟
1 準備好需用的原料。（註：枸杞和冰糖在煲的時候又增加了同等的量）
2 蓮子提前用清水浸泡至少四個小時以上。
3 銀耳用溫水泡發約三十分鐘。
4 將泡發好的銀耳除去黃蒂和雜質並清洗乾淨，泡好的蓮子除去蓮心。
5 將所有原料全部放進壓力煲的內膽中，並加入適量清水。
6 合上蓋，按下『營養燉』健並選擇煲湯功能，這時控制面板上顯示的時間為20分鐘，壓力為50，壓力煲開始自動加熱。
7 加熱至系統設定的壓力後，烹飪程序進入保壓階段，挖制面板上的時間開始倒計時。
8 當倒計時間為0時，烹任完成，待壓力煲自動減壓完成後，就可以享用美食咯。
9 煲得清滑爽口的銀耳蓮子羹。
小技巧
壓力煲的烹飪時間=加熱時間 保壓時間
