豆角菜盒子的做法 0

原料

麵粉適量, 豆角,肉適量, 鹽,雞精,適量, 料酒,醬油適量, 五香粉,食用油適量, 香油,耗油適量

步驟

1 面用溫水和成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

2 豆角和肉剁碎,加鹽,雞精,料酒,醬油,五香粉,耗油,香油,食用油。攪拌均勻。

3 將麵糰切成均勻的小麵糰,擀成麵皮,如圖抱起來。

4 如圖這樣壓扁像餅一樣,餡不要放太多哦,要不容易破掉哦!!

5 把包好的的生胚放到加熱好的平底鍋,或餅鐺里,蓋上蓋子煎至兩面金黃。

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