泡菜燕麥冷麵 0

原料

泡菜,莜麵(燕麥面),黃瓜,胡蘿蔔,有機醬油,鹽,芝麻醬,花椒水,醋,糖

步驟

1.胡蘿蔔和黃瓜洗凈切絲,胡蘿蔔用醋泡軟。芝麻醬加水調稀 2.花椒和大料加開水泡出味道,加入醬油、鹽和一小勺糖攪勻。冷藏成料汁 3.燕麥面加開水泡10分鐘,至軟,瀝干水分備用 4.面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡蘿蔔,碼上黃瓜絲和泡菜,最後澆上芝麻醬,OK啦~

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