紅豆圓子湯 0

簡介

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原料

紅豆 小半碗, 湯圓 5個 糖

步驟

1紅豆提前一晚洗凈泡水

2小煮鍋添水,水開後加入提前泡好的紅豆,水再次開後轉最小火,熬60分鐘左右。中間如果水少,需要加涼水,紅豆遇到涼水後會比較容易煮開花

3等到紅豆湯煮到比較粘稠的程度,關火,然後加糖調味,按你自己喜歡的口味

4煮紅豆湯時另外準備一口鍋,將湯圓煮熟,盛出備用

5將煮好的湯圓和紅豆湯盛到一個碗里,開吃

小技巧

注意:: 湯圓最好用甜餡的,這樣吃起來會有一種甜上加甜,錦上添花的喜悅。心情不好時,一定要吃甜品,才會讓自己晴朗起來呀。

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