桂花甜酒蒿子粑粑 0

原料

蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺

步驟

1.蒿子粑粑切小粒,雞蛋打散、過篩 2.鍋中加入適量清水,燒開,放入切碎的蒿子粑粑 3.煮5分鐘左右,倒入米酒 4.攪勻後倒入蛋液,迅速用筷子攪散成蛋花 5.小火煮至再次沸騰,關火,盛出,加糖桂花即可

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