煎鍋版烤土豆 0

簡介

無需烤箱的烤土豆,味道超好,可當飯可當菜,可直接吃,也可蘸醬料,簡單方便,少油健康!

原料

土豆、鹽、辣椒粉、孜然粉

步驟

1、小土豆洗凈,不去皮,用鹽水浸泡半小時。 2、連鹽水一起倒入鍋中,煮至八成熟,撈出瀝干水分。 3、冷卻後輕輕壓至稍扁,撒上鹽顛翻均勻。 4、平底鍋倒少許油抹勻,放入土豆小火煎烤。 5、依個人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉,至兩面金黃完全酥軟即可。

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