蜜汁雞腿 0

簡介

新手菜譜 之 我絕對是一個粗獷的集大成者

原料

雞腿, 蜂蜜水, 姜, 蒜頭, 醬油, 生粉

步驟

1姜切片 蒜頭切半 蜂蜜調成水(視雞腿數量和口味而定)

2瀝干雞腿的血水(可以先浸泡一會兒再沖洗) 加醬油 生粉 姜和蒜頭腌制 3小時

3鍋內熱油 用筷子將將雞腿一個個放入 煎香

4待雞腿煎出香味後 將腌制的醬油倒入鍋中 小火燜燒

5加入事先調好的蜂蜜水 蓋上鍋蓋 10分鐘左右 鍋中剩餘少許汁的時候即可出鍋 將蜜汁淋於雞腿之上

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