潤肺滋養粥 0

簡介

最近突然患上急性氣管炎,肺燥的很,回家做了這麼一碗粥,非常滋養。

原料

薏米 適量, 紅棗 6個, 山藥 一根, 香梨 2個, 大米 適量, 冰糖 適量

步驟

1洗山藥,刮乾淨皮,切成小片。將梨洗乾淨,切小塊。

2紅棗、薏米、大米洗乾淨,泡一陣。紅棗去核切小塊。

3薏米難熟,先放入高壓鍋燜20分鐘。

4放汽,加入其餘原料。小火煮10分鐘。

5聞到幸福的香味,放乾淨汽,出鍋。

小技巧

1、挑選山藥時,注意選擇面山藥,別選擇做菜的那種脆山藥。 2、沒有高壓鍋可以使用尋常的煮粥用鍋,需要延長些時間。

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