無油戚風杯子 0

簡介

低糖無油,做給自己家裡小孩老人吃的方子。如果裝滿杯烘烤可以做10個

原料

雞蛋 4個, 低粉 85g, 全脂鮮奶 65g, 白砂糖 25g

步驟

1蛋白蛋黃分離。蛋黃加牛奶攪拌均勻,篩入低粉,攪拌均勻備用

2蛋白分三次加入砂糖打發到乾性發泡

3蛋黃糊與蛋白拌勻,先拌三分一蛋白,然後全部拌勻。

4蛋糊倒入紙杯,可以滿杯也可以裝四分三滿。烤箱預熱170度,20分鐘

相關菜譜